懶人放空日記

我們回到臺灣囉！許先生兩年半的捷克工作生活，咻～一下的就結束了，離別之際，許先生收到了不少的禮物，而且大家一定有事先溝通好，居然沒有重複的紀念品。

今天要介紹在TripAdvisor排名第一的餐廳~rango，有興趣了解排行榜的朋友，請自行Google關鍵字「皮爾森美食餐廳 Pilsen」，在此排名中，Pilsner啤酒廠餐廳的排名分別是：排名第5的Na Parkanu、排名第9的Na Spilce、排名第12的U Salzmannu。其實我對rango的興趣並不高，因為.....這間餐廳賣的是Pizza、義大利麵等的義大利菜，不過這間餐廳似乎真的很受捷克人歡迎，所以當許先生要請財務部的同事吃飯時，財務部的小馬就選了這間餐廳，而且這次已經是她這週第二次光顧rango了。

今天要來介紹一下比爾森的脫衣舞酒吧~Strip bar Pamela。在此先聲明：許先生跟我都沒有進去參觀過。

昨天晚上許先生公司的同事聚餐(因為有臺灣人來)，我以眷屬的身分、跟著享用一頓大餐，今天用餐的地點在比爾森共和國廣場附近的Potrefená husa，看到這名字不曉得是否有人覺得似曾相似呢？其實許先生跟我已經在布拉格店吃過這家餐廳了(詳布拉格~Staropramen啤酒餐廳Potrefená husa)。

比爾森雖然是捷克第四大城，但這裡買不到精品、只有H&M等平價品牌，而KOH I NOOR與菠丹尼等臺灣人到捷克必買的東西，在哪裡可以買的到呢？就讓我來告訴各位吧！不過......比爾森真的不是個適合血拚的城市，各位來這裡還是多喝點啤酒比較實際。

在十九世紀四十年代以前，絕大多數的捷克啤酒使用的還是較原始的上層發酵法，釀製出的啤酒一般既暗淡又混濁，且產品的口感往往很不穩定，使顧客們經常對酒的質量抱怨不已，皮爾森市的市民在1839年終於對這種狀況忍無可忍，他們決定集資建立一座他們自己的釀酒廠：「市民釀酒廠」；新酒廠計劃採用的是源自德國巴伐利亞的先進的下層發酵法，它將使啤酒的清澈度，香味和保鮮期獲得很大的提升，為此酒廠專門聘請了巴伐利亞著名釀酒師約瑟夫·格羅爾(1813-1887)來設計、研究新啤酒的製作工藝，後者最後大膽採用了當時新誕生不久的淺色麥芽，使得啤酒呈現出日後成為皮爾森啤酒標誌的金黃色；1842年10月5日，第一桶皮爾森啤酒終於面世。

今天是我獨自一人的比爾森探險之旅，目標是我一直很想去的比爾森歷史地下城(Plzeňské Historické Podzemí)，為什麼很想去呢？因為逛完這個景點後，比爾森我大概只剩下動物園、恐龍公園跟Gambrinus啤酒廠沒去玩耍過，而來到比爾森的遊客，應該沒有人想去參觀動物園吧！今年7-8月的天氣變化頗大，細雨就可以讓高溫降到15度、夜晚更只有8度而已，但短短的兩天後烏雲散去時，中午高溫可達33度，而今天很幸運的是個適合出遊的艷陽天，不過由於地底長年維持6度的低溫，所以我還是帶了件夏天在冷氣房穿的那種薄外套~同團的歪國女性可是全程穿著細肩帶背心，完全沒有冷的發抖的感覺。

在捷克容易買亞洲食物嗎？其實自2013年越南裔成為捷克第14個少數民族以來，據統計，在旅居捷克的外國人中，旅居捷克越南人人數排名第三(2016年7月29日越通社)，捷克到處都有越南餐飲店，各家超市也都有一個小區域專門賣亞洲食品。

聖誕節是歐洲最重要的節日，身為捷克第四大城的比爾森當然也有熱鬧的聖誕市集，雖然比爾森聖誕市集並不是很有名，但它可是2015歐洲文化之都，還是得寫一篇文章來介紹一下。

這週許先生又有臺灣的同事到捷克出差，所以上周五(9/11)晚上到外面聚餐，幫臺灣來的同事接風，這次用餐的地方是捷克當地同事推薦的12 Restaurant，餐廳的位置就在卡拉揚歌劇院後面、Mestský Park旁邊，旁邊的綠地有噴泉、雕像，不少人坐在外面的桌子上邊喝啤酒、邊吃薯片。仔細看的話，在12的右上角還有一個小圈圈，因為這家賣的是Pilsner的啤酒，我猜這個應該是12度的意思~啤酒的麥汁濃度是12度。

離開市中心的主要景點後，我搭乘四號電車返回金魚的途中，Former Monastery of Redemptorists就坐落在電車站Chodské náměstí旁，由於比爾森的電車是買時段的(30分鐘內搭乘要價16克朗)，所以我立刻衝下電車，前去教堂探訪。

比爾森除了聖巴爾多祿茂主教座堂，最為人知的應該是世界第二大、世界第三大的(編號9a)大猶太教堂吧！

這是遊客中心提供的比爾森的散步地圖，有中文的喔(雖然是簡體字、而且有些地方翻譯的不知所云)，範圍說大不大、說小不小，但比較麻煩的是得要繞來繞去，接下來要從廣場北邊的景點一個一個探索。

2015年歐洲文化之都~比爾森！

許先生來比爾森工作也快滿一年了、我在比爾森的懶人生活也滿8個月了，但我們兩人都沒有好好的逛逛比爾森，所以上週日決定來場比爾森啤酒廠(Plzeňský Prazdroj)半日遊。

在台北走沒兩步路就有一家的星巴克，在捷克可是少之又少。捷克只有布拉格(Prague，18家)、奧斯特拉瓦(Ostrava，2家)、布爾諾(Brno，?家)三個城市有，整個捷克的星巴克家數，還沒有台北市多，據說這是因為星巴克的咖啡太貴了，連一杯60Kr的Costa Coffee都捨不得喝的捷克人，怎麼肯花80Kr買一杯星巴克呢？！所以星巴克只有開在觀光客聚集的布拉格、以及外資設廠區的布爾諾及奧斯特拉瓦。

上周五晚上跟著許先生的同事一起去打保齡球，保齡球館就在比爾森市中心的Plaza。Plaza是比爾森是區內最大的休閒娛樂中心，除了可以逛街、吃東西、看電影外，還可以打保齡球，不過Plaza只是棟小小的兩層樓高建築物，商店家數並沒有很多，上次我來逛的時候，連地下一樓的超市Albert都很仔細地逛了，大概一個半小時就全部逛完了。

昨天晚上陪許先生去參加越南人力仲介公司的年終尾牙，作為客戶代表參加尾牙活動，就是沒有摸獎券還不能早走啊！尾牙的地點選在比爾森著名的啤酒廠園區內，我們抵達的時候雖然已經是晚上七點，但園區外的拱門外還看到兩隻小貓在拍照。

龍馬兩位先生下週一就要返回海峽的另一端，為了感謝兩位辛苦的工作，昨天晚上許先生跟他的同事們特地選了皮爾森人氣美食餐廳Na Parkánu，為龍馬先生餞行。據說如果沒有事先訂位，可是吃不到Na Parkánu的美食喔！