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今天要介紹在TripAdvisor排名第一的餐廳~rango,有興趣了解排行榜的朋友,請自行Google關鍵字「皮爾森美食餐廳 Pilsen」,在此排名中,Pilsner啤酒廠餐廳的排名分別是:排名第5的Na Parkanu、排名第9的Na Spilce、排名第12的U Salzmannu。其實我對rango的興趣並不高,因為.....這間餐廳賣的是Pizza、義大利麵等的義大利菜,不過這間餐廳似乎真的很受捷克人歡迎,所以當許先生要請財務部的同事吃飯時,財務部的小馬就選了這間餐廳,而且這次已經是她這週第二次光顧rango了。

rango跟U Salzmannu都是民宿附設的餐廳,而且兩家餐廳門面小又緊鄰,讓我在門口觀望了好久才走進餐廳裡。

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這間餐廳最棒的就是它位於地下室的位置了,石頭砌成不歸責的地下室宛如一層層的地底迷宮,讓人彷彿回到中古世紀,為何這裡的氣氛會這麼好呢?這是因為rango屬於比爾森建於14世紀的地底城的一部分(請詳比爾森~中古世紀地底迷宮),想要到地下室用餐可得提前一個禮拜預約,我們這次的聚餐則因稍嫌匆忙,只能在比較沒有特色的一樓享用餐點。

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餐廳提供的是Budweiser的啤酒(我忘記拍照了......),餐點部分有海鮮濃湯、生牛肉沙拉、辣味蝦仁義大利麵跟香煎烏賊左馬鈴薯。生牛肉沙拉的牛肉是全生的,同事I說牛肉切得很薄、吃起來就像火腿一樣,但我個人對全生的牛肉還是有點怕怕的,而且口感軟軟的,其實跟火腿還是有些差異;我點的義大利麵還不錯吃,蝦子的分量也很夠,但......就是義大利麵,有啥特色我還真說不出來;烏賊套餐是捷克人強力推薦、捷克看不到的rango特色菜,而且在三強調烏賊的外觀很特別,但許先生覺得還好,他的結論是:捷克不靠海,捷克人可能沒看過一整隻的烏賊吧!

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另外還有12吋的薄皮大Pizza,這Pizza口味偏鹹、讓人有一片Pizza一口啤酒的衝動,而且分量超多的,一個大男人吃也會有點撐;甜點則是小馬大力推薦的威士忌烤布丁,小馬說餐廳會在布丁上倒威士忌,然後在顧客的面前點火、把威士忌燒光,但男同事T仍覺得布丁吃起來有濃厚的酒味,吃完了布丁最好不要開車,不過這布丁是臺灣人熟悉的雞蛋布丁,不是歐洲那種吃起來像幕斯的布丁。話說當小馬推薦我們吃布丁時,我認真的拿起Menu開始研究,都看不到傳說中布丁的身影,原來布丁的名稱是CRÉME BRULÉE(baked vanilla creme)~烤奶油來著。

由於照片數不夠,只好放上還未點燈的2016年比爾森聖誕樹,雖然此時的聖誕樹少了燈光的裝飾,但在聖巴爾多祿茂主教座堂(Cathedral of St. Bartholomew)的映襯下,依然充滿著中古歐洲的氣氛。

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Restaurace Rango  
地址: Pražská 10, 301 00 Plzeň 3, 捷克共和國
時間: 11:00–23:00
電話: +420 377 329 969
網址:http://www.rango.cz/

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