懶人放空日記

 這篇文章要來介紹瑪麗亞溫泉市的SPA，不過上一篇文章我忘了放觀光小火車的照片，所以先補上一張...看起來有點破舊ㄟ！
有不少瑪麗亞溫泉市的介紹文，寫到這城市像是一個渡假村，但這裡並沒有渡假村的歡樂，只有悠閒的在曬太陽的老年人，那為什麼會有這種說法呢？這是因為在迴廊四周的飯店都隸屬於Danubius集團，我們住的Pacifik就是孤單在照片左下角的那一間，而臺灣團常住的Butterfly則遠遠的在迴廊區南方，無法放在這張圖中。從照片右下角開始，飯店群包括五星級的Nové Lázně(1893-1896年)、Casino(1900年)、四星級的Centrální Lázně、四星級的Maria Spa、四星級的Neapol、四星級的Imperial、四星級的Hvězda，這些飯店間都有迴廊連接，只要持房卡就可以在各飯店中閒晃、享受不同飯店的Spa服務，我們雖然是住在孤單的Pacifik，但是當我們持房卡走進飯店群時，Pacifik房卡也是OK的喔！不過由於飯店群是建在環形的小山丘上，在不同飯店間移動，得要彎來彎去、爬上爬下，挺麻煩的！ 

繼去年12月拜訪溫泉鄉卡羅維瓦利(Karlovy Vary)，7月的最後一個週末我跟許先生在瑪麗亞溫泉市(Mariánské Lázně)渡過了兩天悠閒的時光。瑪麗安斯凱蘭斯涅(Mariánské Lázně) 部分網友簡稱為瑪麗安斯基或瑪麗安斯凱，我按照往例採用Google MAP顯示的名稱~瑪麗亞溫泉市。卡羅維瓦利是熱泉，瑪麗亞溫泉市則以冷泉為主；14世紀中葉查理四世狩獵時發現了卡羅維瓦利的溫泉，1528年斐迪南國王(Ferdinand)對療效之泉(Healing Water)產生興趣，開啟了瑪麗亞溫泉市的發展史；卡羅維瓦利的繁華對照瑪麗亞溫泉市的寧靜，呈現出完全不同的風貌。
這次我們住在Danubius集團旗下的四星級Danubius Health Spa Resort Grandhotel Pacifik，臺灣旅行團常住的Danubius Health Spa Resort Butterfly跟五星級Esplanade Spa & Golf Resort同屬集團旗下的飯店。Danubius Health Spa Resort Grandhotel Pacifik位在瑪麗亞溫泉市主要道路的底端，外觀上是一棟黃色的建築(後來我才發現，瑪麗亞溫泉市的建築幾乎都是黃色的，不知道為什麼......)，建於1905年，由維也納建築師Arnold Heymann設計，到1945年時才改為現在的名稱Pacifik。
房間乾淨而寬敞，不過只有浴室淋浴間、沒有浴缸，五星級的Esplanade Spa & Golf Resort可是配備按摩浴缸喔！床上擺著兩間浴袍，因為來這住宿的旅客可是專程為了Danubius集團的桑拿、按摩、水療而來的，不少人穿著浴袍在飯店內爬爬走呢！

跟豆子有關的食物，都得花好多時間烹調啊！上次的自製豆腐花了一個多禮拜的時間，這次用現成的豆腐來做豆干，但也是花了我2天的時間啊！
這次參考的是Carol的簡易自製豆腐乾食譜，Carol我愛你~多虧Carol的Blog，讓遠在捷克的我享受到臺灣的美食。需要的材料有：醬油、滷包、五花肉、蔥、筍片、豆腐，其中我在捷克採買的是五花肉、蔥、筍片跟豆腐。下面的照片就是捷克豆腐跟筍片，捷克的豆腐質地比較硬(炒麻婆豆腐也不大會碎)，保存期限大約是一個月，一包大概是一塊半的臺灣板豆腐大小；筍片是我在逛捷克超市Billa時，無意間在亞洲食物區看到的，但好像不是每一間Billa都有賣；滷控肉時要是有酸筍就更好了，不過不用特地跑到越南雜貨店就有筍片可以吃，已經讓我超感動的了。

大約是今年5月中的時候，我上網Google臺灣網友的捷克旅遊網誌時，無意間發現有網友提到，捷克旅遊必喝公羊牌啤酒(Kozel)，而當時到捷克已經半年的我，卻完全沒喝過Kozel，剛好5月份的Marco超市DM在介紹啤酒，決定來寫一篇分享文介紹捷克啤酒。其實我平常是不喝酒的，也搞不懂甚麼是麥香、啤酒花香，要是各位品嘗捷克啤酒後有其他的想法或心得，記得告訴我喔！
 

Hulboká Castle這捷克最美麗的城堡，白色城堡、琥珀堡、胡爾波卡城堡都是它的名字，由於中文翻譯這檔事實在是太麻煩了，我又沒有取名字的天分，就直接採用Google的地名、稱它為赫盧博卡城堡。赫盧博卡城堡建在山頂上，開車前往的我們先將車子停在山腳下的停車場內(停車費50克朗、不論時數)，再從停車場對面的小巷內往上爬，大約5分鐘就可以抵達赫盧博卡小鎮繁華的大街上了；懶得自己爬的朋友，也可以在停車場旁搭乘小火車上山(車資30克朗)，不過這就得配合小火車的班次了。
赫盧博卡小鎮基本上就是跟著城堡而發展起來的，小鎮內放眼所及不外乎是民宿兼餐廳、禮品店，唯有這間黃色的聖約翰尼伯謬克教堂(Church of St. John of Nepomuk)孤傲的矗立在山腳下，高聳的尖塔特別顯眼。 

許先生來比爾森工作也快滿一年了、我在比爾森的懶人生活也滿8個月了，但我們兩人都沒有好好的逛逛比爾森，所以上週日決定來場比爾森啤酒廠(Plzeňský Prazdroj)半日遊。
啤酒廠就位在比爾森火車站附近，我們兩個搭承16號公車到Hlavní nádraží站下車，再走約5分鐘的路程就到了！各位冰友阿~喝酒不開車、開車不喝酒，要記得喔！看到這個Jubilee Gate就到啤酒廠的入口了，門坊上面寫著1842-1892，1842年10月5日正是第一桶比爾森啤酒問世的日子，而1892年則是為了慶祝啤酒廠建廠50周年而建造Jubilee Gate的年份，至於上面那一堆奇怪的英文字母是啥呢？其實這是羅馬數字的1842(MDCCCXLII)-1892(MDCCCXCII)啦！

故事要從許先生生日天說起......
話說許先生生日的的前一天，我為了幫許先生慶生，買了一盒6顆裝雞蛋，烤蜂蜜蛋糕用了5顆，剩下的一顆蛋孤獨的留在蛋盒中，苦思了許久，決定來嘗試自製鹹蛋。網友分享的鹹蛋DIY有兩種方法：鹽水浸泡法(濕方法)跟鹽巴包裹法(乾方法)，由於我手邊沒有夠大的玻璃容器可以泡雞蛋，所以我採用乾方法。
首先先將雞蛋在高濃度的白酒中均勻的滾一分鐘以上，讓蛋殼的每一部分都接觸到白酒，似乎是白酒可以融化(?)蛋殼、讓鹽巴更容易與雞蛋結合。我選用的是酒精濃度達37.5%的Vodka，然後將雞蛋在裡面滾了5分鐘以上~這罐是我的料理米酒，豬肉、魚肉去腥都靠它，大約70克朗左右(很久以前買的)。

7月6日是胡斯紀念日，胡斯以獻身宗教改革和捷克民族主義而殉道，是捷克的民族英雄，所以這一天全國放假一天。我們趁著艷陽高照的好天氣，決定來個布拉格小城區(Malá Strana)一日遊~今天的高溫達35度，被陽光曬到的皮膚感覺都要燒起來了，真不知道我在臺灣時夏天是怎麼熬過的！
從布拉格城堡往下走、一直到伏爾塔瓦河岸都是小城區的範圍，走過橫跨伏爾塔瓦河的查理大橋，就到了舊城區。我們搭乘地鐵到Národni trída站下車後，胡亂走走到查理大橋往南數的第二座橋附近(A)，這條小橋連接著伏爾塔瓦河上的小島Slovanský ostrov，島上主要是個小公園。
這座小島同時也是租借水上腳踏車的地方，碼頭就在小島上。話說當我遠遠的看到時，立刻興奮的大叫天鵝船ㄟ！許先生回我：哪來的天鵝，你好歹也說汽車船比較符合吧！汽車的造型太怪了，還是看著一隻隻白色的天鵝在水面上滑行比較美。我們倆10點半經過時，店家的生意門可羅雀，不過到了下午三點多時，整個伏爾塔瓦河上飄著一臺臺的汽車，這應該也算是游布拉格的熱門活動之一吧！

捷克的臺商一年有三次餐會，其中駐捷克台北經濟文化代表處舉辦農曆年餐會、捷克臺商協會聯繫端午節及中秋節聚餐。今年的農曆年餐會我們因為一些莫名其妙的原因來不及參與，一直等到了端午節，才有我的第一次臺商餐會體驗。
今年的端午節餐會於6/20晚上在布拉格的EA Hotel SEN Depandance舉行，我們四個女生(許先生在皮爾森留守)週六一早就出發，順便來個布拉格城堡半日遊。不過吃飽喝足了才有體力玩耍，所以我們的第一站是位於布拉格的道地日本餐廳，餐廳就位在Diplomat Hotel Prague的樓上。
餐廳是由一對日本夫婦經營的，連日本老爸爸都一起在布拉格打拼，為了一解老爸爸的鄉愁，在餐廳的一角有日本懷鄉區，有日本電視節目跟日本漫畫可以看，不過漫畫區沒有航海王One Piece、火影忍者、獵人等火紅漫畫，我認識的只有鄰家女孩跟金田一少年殺人事件簿~不知道是不是為了符合老爸爸的偏好。

許先生最近剛好接到不少代買KOH-I-NOOR刺蝟的單，所以我們手邊湊巧有來自KOH-I-NOOR專賣店以及布拉格舊城區波丹妮旁小店的刺蝟各一隻，可以來場超級比一比！這次的比較，波丹妮旁小店僅限以下比較顏色，其他顏色我就不莫宰羊囉！
首先來看盒子的外觀，外觀上看不出有差異。