這篇網誌的標題為吃在威尼斯、而不是威尼斯美食推薦,因為義大利的物價比較高,我們在義大利玩耍時,幾乎都是靠麥當勞、肯德基、土耳其餐廳等解決三餐,不過寫了一年半的網誌後,我發覺有關美食跟購物的網誌還是最受歡迎的,所以還是寫一篇網誌紀錄我們在威尼斯吃的餐廳。威尼斯必吃的是墨魚麵(Cuttle fish 或是Ink fish),因為威尼斯是墨魚料理的發源地,此外,醋漬沙丁魚也是威尼斯的道地料理。

首先是無意間在慕拉諾發現的米其林推薦餐廳Trattoria Busa alla Torre ,餐廳就在聖史蒂芬諾廣場旁、門口貼了一整排的米其林貼紙,餐點單價平均約為20歐元,有中國網友留言說:光坐下就要10歐元了(應該是餐桌費),點了兩盤義大利麵都吃不飽~米其林餐廳是吃巧不是吃飽的,這種高檔消費我們當然是無福消受的。

再來還是一間米其林推薦餐廳,位在布拉諾島主要街道旁的Da Romano餐廳,被「Travel & Living Channel」<波登不設限>美食主持人安東尼.波登譽為威尼斯最好吃的「魚湯燉飯」,各大旅遊書,報紙,雜誌也都留下這間餐廳對於飲食文化貢獻極大的豐功偉業,它被評為全義大利最具歷史性的100家餐廳之一,又是藝術家馬提斯,作家海明威,演員奧戴麗赫本,勞博狄尼諾等等每來威尼斯一定要來品嘗的指定餐廳。單盤價格在18歐到40歐之間,收餐桌費和服務費,一種食療銷魂概念的中高價位!網友們分享來這間餐廳必吃的就是18歐元的魚湯燉飯及18歐元的墨魚麵(一定要點兩份以上),這一黑一白的兩道菜有如太極的陰與陽般,也是別期待一道主餐就可以飽食。

第三間是位於本島的Taverna San Trovaso,這間也是旅遊書推薦的熱門餐廳,網友說這家的墨魚麵(15歐元)與肉醬千層義大利麵,我本來想在參觀完總督宮後來這享用晚餐,可惜這間餐廳晚上7點才開始營業,噯~無緣........

拜別Taverna San Trovaso餐廳後,我們經過學院橋、到對岸的聖史蒂芬諾廣場(Campo Santo Stefano)尋找用餐地點,最後選定廣場旁、陽傘下坐滿人的Art Blu Cafe(我忘了拍照,這張照片是在TripAdvisor抓的)。


(照片來源:TripAdvisor)

讓我們決定選擇這間餐廳的關鍵因素是啥呢?因為這間餐廳有推出17歐元的遊客超值套餐,包含2道主菜+薯條,而且不收餐桌費。許先生點了墨魚麵+炸烏賊,我點了墨魚麵+烤雞胸肉,別看墨魚麵一整盤黑漆麻烏,裡面有染上墨魚醬的墨魚塊,至於味道......就是一般般,沒有海鮮的鮮味、也不夠濃郁,雞胸肉真的是用烤的、跟烤網接觸的地方吃起來有點苦苦的,炸烏賊不錯吃,不過許先生說不夠新鮮。我們座位的鄰桌坐了兩位中國女學生,她們邊吃邊聊到這間餐廳的Pizza只要6歐元等等、桌上還擺著前往這間餐廳的地圖,許先生說這間餐廳應該中國網民有點名的威尼斯餐廳,不知道是不是因為便宜的關係。

我們第二天在布拉諾享用午餐,餐廳是位於運河轉角處橋樑旁的Ristorante Pizzeria Principe,選這間餐廳的原因很簡單~裡面的人很多,回捷克後我上網找這間餐廳的資料,才發現TripAdvisor網頁Ristorante Pizzeria Principe在布拉諾23家餐廳中排名第6、還獲得卓越獎(持續獲得旅客絕佳評論的餐廳)。

餐廳的天花板上吊掛著蕾絲傘,充分顯示當地特色。

我們點了啤酒和可樂,這間餐廳要收一人2.5歐元的餐桌費,所以桌上的麵包跟餅乾就盡情的吃吧!不論吃不吃都要算錢的,不過這種威尼斯餐廳都會附的白吐司跟棍子餅乾(好像都是同一個牌子的)不是很好吃。

許先生點了海鮮義大利麵(16歐元)、我點了義式Pizza餃(義大利文是Calzone)(12歐元),又額外點了綜合炸海鮮(照片右下角,18歐元)、炸烏賊(照片左下角,15歐元)。海鮮義大利麵不錯吃,看看這蝦子跟淡菜的大小,多霸氣啊!感覺醬汁是用蝦殼、貝類等海味熬煮出來的,所以麵條一入口、舌頭上出現各是各樣的海鮮;Pizza餃超好吃的,上面的番茄醬是用番茄熬煮出來的,果肉還隱約可見,柔軟的餃子皮搭配豐富的餡料、令人震撼的尺寸,大大大滿足!餃子內包了各種洋蔥、茄子、蘑菇等各種蔬菜,最特別的是還有辣豆,吃了滿口的濃郁起司後,一吃到辣豆立刻就不膩了,我一個人就吃了4/5個Pizza餃(1/5進了許先生的胃);兩盤炸物好新鮮,裡面加了炸紅蘿蔔絲跟炸某種瓜絲,吃起來有炸地瓜薯條的Fu,至於盤子上黃色方形的那塊是玉米糕,咬了一口我就放棄了,我還是不喜歡這食物。

我們就定位後,又陸續來了4桌/8位亞洲人,其中兩位就是我們在Art Blu Cafe遇到的女學生,真是有緣!

返回捷克的第三天中午,我們在梅斯特雷火車站對面的中國餐廳Ristorante Cinese用餐,這家中國餐廳的旁邊是中國人開的電子商品店,電子看板上還有天天電子的簡體字跑馬燈,有種奇妙的感覺。

我們各點了一碗餛飩湯(3歐元),雖然這碗很小、但裡面有5顆餛飩,湯頭也精心熬製且濃郁(我還吃到了切碎的剝皮辣椒),好吃!接著是廣式炒飯、海鮮炒米粉、酥炸肥腸、韭菜尖餃,炒飯/米粉一盤約3.5碗飯的量,看起來分量不大、但吃起來還算足夠;這家店的味道是道地的中國味!而且不油也不太鹹,好好吃!這一餐吃下來一共25歐元,最貴的是6.5歐元的肥腸,其他的菜色真是經濟又實惠。


1.Trattoria Busa alla Torre
地址:Campo S. Stefano, 3  30141 Murano

2.Da Romano餐廳
地址:Via Baldassarre Galuppi, 221, 30142 Burano,Venezia VE, 義大利
網址:http://www.daromano.it/

3.Taverna San Trovaso
地址:Sestiere Dorsoduro, 1016, 30123 Venezia, 義大利

4.Art Blu Cafe
地址:Campo Santo Stefano, 2808、30124 Venezia、義大利
網址:http://www.artblucaffe.com/

5.Ristorante Pizzeria Principe
地址: Via San Mauro 455, 30142 Burano, Italy

6.Ristorante Cinese
地址: Via Piave, 149、30171 Venezia、義大利

 

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