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在全世界眾多的咖啡廳中,UCity Guides網站選出了世界上最美的10家咖啡廳(The Top10 most beautiful cafes in the world)(http://www.ucityguides.com/cities/top-10-cafes.html),其中排名第4名的帝國咖啡聽(Café Imperial)就位在布拉格的共和國廣場附近。帝國咖啡廳就位在帝國飯店(Art Deco Imperial Hotel)的一樓,19世紀後期時捷克興起了喝咖啡的文化,城市內出現了許多的咖啡廳,不過這些咖啡廳禁不起二次大戰戰火的衝擊,在戰後僅有少數咖啡廳維持了下來,開業於1914年的帝國咖啡廳正是其中之一。

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咖啡廳的門口還貼了米其林指南的貼紙,可見來這裡不僅僅是吃氣氛而已,還可以享受到美食,有網友說:晚餐更好吃!

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餐廳內部採裝飾藝術(Art Deco)風格,以馬賽克磁磚拼貼出的各種花樣,布滿了咖啡廳的內外,19世紀後半期爆發的唯美主義運動推動了裝飾藝術在歐洲的傳播,根據維基百科的解釋,裝飾藝術是指為某些功能性物品設計裝飾的藝術,它也包括並包含於室內設計,但不包括建築設計,飾藝術通常與美術分類相反,因繪畫、素描、攝影等藝術作品並不具有功能性,而裝飾藝術可以是玻璃製品、陶瓷製品、牆紙或家具等~~~老實說,看了這些咬文嚼字的說明後,我還是不大懂,我猜這應該指裝飾也要具功能性吧!所以在牆壁上美麗的磁磚具有時鐘功能(照片右上角,還在走喔);咖啡廳內的用餐區是以白色為主的馬賽克拼貼,餐廳旁還有一間以藍色為主的會議室。

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咖啡廳提供早午晚三餐,早餐從早上七點開始供應。我們在許先生參加完BIRELL馬拉松後的第二天早上,來這裡吃早餐吃到飽(290克朗+一成服務費),早餐方面還可以選擇英/美式早餐(225克朗+一成服務費)、大陸式早餐(150克朗+一成服務費)及法式早餐(158克朗+一成服務費)等等,就單點的價格而論,稍稍比廣受背包客好評的羅浮咖啡貴了一些,相形之下吃到飽的價格就顯得比較划算。

吃到飽的早餐包括各種類的歐式麵包及超多種的甜點麵包,這麵包的種類之多算是相當少見,但最吸引我的是自助式現烤鬆餅,只要等3分鐘就有鬆餅可以吃,真的是太令我滿足了,這鬆餅是我在臺灣習慣的那種~麵糊細緻、外皮酥脆裡面柔軟、充滿牛奶香,不是那種假的、吃起來像麵包的鬆餅,不過這鬆餅一人吃真的是太多了,吃完這個鬆餅、我的胃只剩下一半的空間。

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吃到飽早餐含茶或咖啡一份,許先生點的咖啡拿鐵跟我的紅茶,紅茶茶包上還用蓋子蓋著,真的是很貼心阿~~~飲料方面有牛奶跟果汁(我沒拍到),還有最令人訝異的香檳!不少歪國人都以香檳作為一天的開始。

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冷食方面有各類火腿跟煙燻鮭魚、N種起司、水果、優格,穀片與堅果類也有9種可以選擇。

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熱食方面則有烤蔬菜、培根、香腸跟蛋,這裡還可以現點Omelete喔!雖然外觀的形狀不是很優,不過裡面半熟的蛋液與鉛絲的起司,真的是超完美的組合!

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Café Imperial
地址:Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1
網址:www.cafeimperial.cz/

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    Café Imperial 帝國咖啡
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