懶人放空日記

水車村(Rastoke)這個小鎮是我們從薩格勒布到十六湖國家公園的中繼點，也是在進入國家公園前飽餐一頓的地方~大家都說國家公園裏面沒啥好吃的，讓我一度考慮這次要不要帶泡麵咧！

Rastoke在克羅埃西亞語中是分水嶺的意思，這個美麗小村坐落在斯盧尼河(Slunjčica)與科拉娜河(Korana)的匯流處，因為地勢的高低差造就了水流奔騰與大大小小瀑布群傾瀉而下的美景，整個小村被瀑布及河流環繞，蜿蜒的流水穿梭在木造房舍之間，整個小鎮根本就是蓋在水中，甚至還有瀑布就從房子底下流洩而出，形成了極其有趣的畫面，是個名符其實的瀑布小鎮，被稱為迷你十六湖。 水車村這個小鎮真的很小，對於旅行團而言是個30分鐘又增加一個景點的好地方，即使在怎麼以悠閒的心態、放慢步伐欣賞，一個小時也綽綽有餘，因為這個小鎮雖然很特別，但大部分的View都是私人所有的、無法入內參觀。停好車後(停車場GPS請詳分隔線以後)我們沿著前方河邊的馬路直走，不遠處的河對岸就是蓋在瀑布上的房子，磚紅的牆壁、木質的屋頂與露臺，簡直就是童話故事中的場景。

繼續往前走是一處更大的瀑布，瀑布的上方是一間民宿兼餐廳。照片最左邊的橋梁就是進入水車村的通道。

水車村內的氛圍跟村外完全不同，村外猶如萬馬奔騰般的大瀑布與村內順著岩石階梯流下的小瀑布各有千秋，但我比較喜歡村內寧靜的感覺，住在大瀑布上給我一種驚心膽跳的感覺，而且.....應該很吵吧！

在前往餐廳的途中，我們先經過這家Pod Rastockim Krovom，這似乎是一間民宿兼餐廳兼瀑布景觀園區，有網友說水車村有一處門票25kn的景觀區，不知道是不是就是這裡(官方網站上並沒有標明門票)；由於我跟許先生是來水車村覓食的，就沒有特地入內參觀。

經過Pod Rastockim Krovom後繼續往前走，就到了今天的用餐地點~TripAdvisor網站中Rastoke地區排名第一的PETRO。

PETRO也是一間建在水面上的餐廳，也同樣享有天然的瀑布景觀，餐廳內露天區的桌椅全以木頭打造，網友說這是峇厘島風格，但我覺得似乎又有點不一樣，但我也不知道該如何切確的形容，大體上就是河水跟海水的不同吧。

來這要吃甚麼呢？答案是鱒魚。PETRO下面的河水養了許多肥美的鱒魚，我們坐著享用美食時，盤中飧的同伴就在我們身旁游來游去；鱒魚只能在乾淨清澈的水裡生活，看到這黑漆麻烏的照片可別以為這水的水質不佳，仔細看這可是一條條肥美的鱒魚啊！

這裡的鱒魚一公斤180kn，上菜的時候按照重量計價。飲料方面我們點了克羅埃西亞自產的無酒精啤酒，不知到看格文的各位會不會以為許先生跟我是酒鬼兩人組，每次出門玩耍都在喝啤酒，其實這是因為國外用餐連水都要付錢買，啤酒比可樂跟果汁便宜、又比水具解渴效果；這款啤酒屬清淡口味，跟捷克的Staropramen喝起來差不多。主餐方面我點了香煎雞胸肉(50kn)跟烤蔬菜(20kn)，雞胸肉普普，但是烤蔬菜...特別是藏在下面的節瓜跟茄子沾著雞胸肉的湯汁好好吃！許先生點了一 人份烤鱒魚(MENU上就是兩隻魚)跟波倫塔(Palenta)，服務生說波輪塔是克羅埃西亞的傳統食物，是由玉米粉加上各式香料後、再用奶油煎過，這種玉米粉的作法很不錯吃(比羅馬尼亞的水煮式更好吃)；這兩隻鱒魚重600G(108kn，結帳後我們才知道價錢)，長度比我的節瓜還長、超大隻的！有網友說這種火烤的做法完全沒有技術可言，吃起來一點也不好吃，但我個人覺得廚師在火烤之前先用了香料混和鹽巴塞在魚肚中，火烤後塞料就自然的滲入魚肉中，所以雖然魚皮上沒有任何味道，但魚肉卻有著淡淡的鹹度跟特殊的香味，最能襯托出新鮮魚肉的美味，大推！

酒足飯飽後，我們要開車到本次行程的重點～十六湖公園啦！

(資料來源：維基百科)

水車村(Rastoke)
地址：停車場45.119551, 15.586332
交通：水車村是Slunj鎮的一個小村落，車子經過Slunj鎮後，沒多久就在公路旁看到一個停車場，停車場內有個小小的遊客中心和廁所，從停車場走到村內不到10分鐘路程。
網址：http://slunj-rastoke.com/index.php?lang=en
在十六湖北邊30公里處有個人氣瀑布小鎮水車村(Rastoke)，Rastoke在克羅埃西亞語中是分水嶺的意思，這個美麗小村坐落在斯盧尼河(Slunjčica)與科拉娜河(Korana)的匯流處，因為地勢的高低差造就了水流奔騰與大大小小瀑布群傾瀉而下的美景，整個小村被瀑布及河流環繞，蜿蜒的流水穿梭在木造房舍之間，整個小鎮根本就是蓋在水中，甚至還有瀑布就從房子底下流洩而出，形成了極其有趣的畫面，是個名符其實的瀑布小鎮，被稱為迷你十六湖。
17世紀時(可能更早)居民為了利用水利，建造水車產生動力，穀物場、麵粉廠、亞麻紡織廠、水磨坊在村落裡被建造起來，也使得Rastoke成為自然與人文景觀獨特的水車村。
這裡的房舍並不老舊，這裡的房子在戰爭時幾乎都被破壞了，現在所看到的傳統木造房子是19世紀末、20世紀初重建的。
河流T字頂端跨越科拉娜河上的橋樑，左轉是一段沿著科拉娜河河道，是免費欣賞布瀑群最好的地方，也是一般國內的旅行團前往十六湖國家公園途中停下讓大家進來拍照的地方。
Hrvoje瀑布是Rastoke力量最大的瀑布，關於這個瀑布名字的由來有很多的傳奇，不過當地最喜歡的說法是：一位心碎的年輕人在這裡一躍而下而產生的瀑布。西元1929年克羅埃西亞詩人Ivo Krski曾在黃昏美景下這樣讚嘆Hrvoje瀑布：他以兇猛的泡沫展現力量。但是據說西元1914年巨大的石灰岩掉入Slunjcica河裡(如同傳說中的心碎男子墜入河裡)，過大的撞擊改變土地形狀於是產生了Hrvoje瀑布和Vilina Kosa瀑布。克羅埃西亞官方根據科學家Ivo Pevalek教授的理論，開始發現造成瀑布的石灰山岩是活的，隨著歲月正日積月累的成長。
詩人筆下的Vilina Kosa瀑布宣洩而下的水流宛如銀白色的髮絲，他們因此相信仙女的頭髮一定也是閃亮的銀白色。
1.Petro Restaurant
地址：Rastoke 29, Slunj 47240, Croatia
Petro Restaurant是Trip Advisor網站Slunj排名第一的餐廳，就位在水車村正中央，是許多人推薦的餐廳，可以吃到美味新鮮的鱒魚。呈現鄉村風味的『Petro』雖然看不到瀑布，不過餐桌錯落在純淨的河川間，非常水車村的靜與淨~這間餐廳有許多戶外用餐區，植物鋪蓋的涼亭很有峇里島風情。
2.Feniks
地址：Ulica Plitvichka 73, Slunj 47240, Croatia 
Petro Restaurant是Trip Advisor網站Slunj排名第十的餐廳。
3. Pod Rastockim Krovom
網址：http://slunj-rastoke.com/index.php?id=17&lang=en